Participació destacada de Girona Excel·lent al Gastronomic Forum Barcelona
Girona, 3 de novembre de 2026. En aquesta edició del Gastronomic Forum Barcelona, que se celebra del 3 al 4 de novembre al recinte de la Gran Via de Fira de Barcelona, quinze empreses del segell de qualitat agroalimentària Girona Excel·lent han tingut l’oportunitat de mostrar els seus productes.
La diputada de Girona Excel·lent i Mercats, Vanessa Peiró, va visitar l’esdeveniment, que és un punt de trobada pels professionals del sector gastronòmic i l’hostaleria. Acompanyada pel conseller Òscar Ordeig, Peiró va recórrer els estands i va parlar amb diversos productors gironins.
Aquest any, l’Espai Catalunya reuneix a diverses diputacions, incloent la de Tarragona per primera vegada, amb una imatge comuna sota el lema «Catalunya, on el menjar és cultura». Aquesta iniciativa promou el contacte entre restauradors, distribuïdors i els productors dels productes locals.
Entre les empreses participants destacades hi ha Mooma, Ratafia Russet, i Ànec de l’Empordà, entre d’altres. La programació inclou sessions de tastos i maridatges, així com presentacions de productes, per fomentar l’aproximació dels professionals a la diversitat i qualitat dels productes catalans.
El Gastronomic Forum ha canviat d’ubicació, passant del recinte de Montjuïc al de Gran Via, amb unes expectatives d’augment significatives en nombre d’expositors i assistents. Segons els organitzadors, s’han registrat més de 450 empreses expositores, i el congrés reunirà a 140 professionals per discutir sobre la innovació en la gastronomia.
- Et Recomanem -
