Santa Eulàlia llança les rutes de tapes als barris en les festes majors

Descobreix les rutes de tapes de Santa Eulàlia

Aquest dijous, coincident amb les festes majors, Santa Eulàlia, Can Serra i Pubilla Cases donaran la benvinguda a les rutes de tapes, una iniciativa de l’Ajuntament destinada a dinamitzar la restauració local i promoure la gastronomia de qualitat de la ciutat.

Les rutes es duran a terme en diferents dates: a Santa Eulàlia del 28 al 31 de maig, a Can Serra de l’11 al 14 de juny, i a Pubilla Cases del 18 al 21 de juny. En total, 28 establiments participaran, 5 més que l’any anterior, oferint una tapa acompanyada d’una beguda per només 4 euros (consultar a cadascun dels establiments per més detalls). A més, alguns bars i restaurants també permetran l’opció d’emportar-se la tapa. En les darreres edicions, es van arribar a vendre prop de 8.000 tapes durant els esdeveniments.

Cada ruta inclourà un premi per a la Tapa més popular, escollida pels mateixos consumidors, i la ciutadania tindrà l’oportunitat de participar en un sorteig de premis. Per fer-ho, simplement cal lliurar una butlleta de votació que demostri que s’han degustat un mínim de tres tapes en tres establiments diferents durant el període de la ruta. Els participants poden presentar tantes butlletes com desitgin.

La ruta de Santa Eulàlia comptarà amb 11 establiments, que ofereixen una variada selecció de tapes, des dels plats més tradicionals com les braves, fins a elaboracions inspirades en cultures variades.

Aquesta iniciativa és impulsada per la Unitat Municipal de Comerç, amb la col·laboració del Centre de Formació d’Hostaleria (CEMFO) i del blog Hospitalet Gastronòmic.