Premis de les rutes de tapes de L’Hospitalet: un reconeixement a la gastronomia local

Lliurament dels premis de les rutes de tapes de L’Hospitalet

En un acte celebrat aquesta tarda, els representants del sector de la restauració de L’Hospitalet s’han reunit per lliurar els premis de les rutes gastronòmiques que s’han dut a terme al llarg de l’any. L’alcalde David Quirós i la tinenta d’alcaldia, Cristina Santón, han assistit a l’esdeveniment, on també ha estat present el portaveu d’ERC-EUiA, Jaume Graells.

Durant l’acte, Quirós ha ressaltat que la gastronomia local és fonamental per a la identitat de la ciutat i un motor econòmic vital. En total, s’han venut 40.123 tapes a través de diverses rutes, incloent la Primavera de tapes, i rutes específiques en diferents barris. Cada ruta ofereix una selecció de tapes a un preu únic, que inclou la consumició.

Aquestes rutes representen un esforç per promocionar i dinamitzar la gastronomia local, així com per consolidar L’Hospitalet com a destí turístic gastronòmic. L’Ajuntament, en col·laboració amb el Gremi d’Hostaleria de la ciutat i el blog “L’Hospitalet Gastronòmic”, organitza aquestes iniciatives. A més, s’han realitzat sortejos amb els vots de la clientela que han participat en les rutes.

La ruta de la Primavera de tapes ha destacat per la gran participació, amb 27 establiments que han venut més de 27.000 tapes. Els premis d’aquesta ruta s’atorguen mitjançant el vot popular i un jurat expert.

Les rutes de tapes als barris han atret molta clientela també, venent més de 6.000 tapes en total. Amb l’arribada de la tardor, un altre esdeveniment tanca els actes gastronòmics de l’any, aconseguint un gran èxit amb 28 bars participants.

Finalment, s’ha presentat la nova imatge que tindran les rutes de tapes en l’edició següent, obra d’estudiants de l’Institut Provençana.